Pesca da Tainha – Farol de Santa Marta, Laguna

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Dia 1° de maio foi liberada a pesca da tainha em todo o estado de Santa Catarina e segundo o regulamento do Ministério da Pesca, essa prática artesanal pode ser feita até o dia 31 de julho deste ano. No primeiro dia da liberação eu estava no Farol de Santa Marta e presenciei o primeiro arrastão que aconteceu na Prainha.

Além dos atrativos turísticos, a pesca é uma das principais fontes de renda dos moradores do Farol, por isso a época da tainha é importante e preciosa por lá. Ano passado a pesca não foi tão boa quanto promete ser esse ano. E olha que começaram com o pé direito, domingo pescaram 1 tonelada, segunda-feira 4 toneladas e terça-feira 10 toneladas de tainha!!

Essa pesca artesanal funciona mais ou menos assim, um olheiro fica no topo do morro responsável pela observação do mar à procura do cardume. Assim que o cardume é avistado, acenam com uma bandeira e os pescadores, que ficam sempre com o barco a postos na beira da praia, vão para o mar jogar a rede.

O barco lança a rede cercando todo o cardume, deixando as tainhas “encurraladas”, e da areia, os pescadores puxam a rede. Esse é o processo mais lento, pois a rede fica muito pesada, no fim vem gente de todos os cantos ajudar.

Domingo passado tinha muita gente passeando pelo Farol, então foi um espetáculo. Todo mundo admirando as tainhas pularem, os homens puxando a rede e as crianças se divertindo tentando pegar as tainhas com a mão. É um momento muito feliz para toda a comunidade do Farol e para a gente também, claro!

As tainhas são vendidas nas peixarias, é difícil comprar ali no local mesmo. O quilo custa em média R$10, sendo que uma tainha pode chegar a 2,5 quilos.

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A tainha é um peixe delicioso da nossa região e pode ser feito de várias maneiras. Postas fritas, grelhado no teflon ou recheado e grelhado na brasa. A ova da tainha também é uma delícia! Dá para fazer farofa, frita e servida em rodelinhas ou cozida para rechear a tainha na grelha.

Espero que tenham gostado de conhecer a prática artesanal da pesca da tainha! E que venham mais e mais redes cheia de tainhas por todo o estado!

Crédito das fotos: Mateus Andrade

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até a próxima

2 comentários sobre “Pesca da Tainha – Farol de Santa Marta, Laguna

  1. angela que coisa linda pena que eu não estava la no momento mas vendo o teu blog é mesmo que estar presente PARABENS ANGELA . continua assimsempre dando as boas noticias , do que acontece por ai nestas lindas praias que santa catarina tem a nos mostrar.angela voce é o orgulho da vó .e sou a tua grande fã .você é uma blogueira fantástica .beijos da vó que te ama.

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